★シャルトーニュ=タイエ
【 Chartogne-Taillet 】

Address:37,Grande rue 51220 Merfy
Tel:+33(0)3 26 03 10 17
Fax:+33(0)3 26 03 19 15
HP:www.chartogne-taillet.com
e-mail:chartogne.taillet@wanadoo.fr

<概要>
シャンパーニュ地方のメルフィ村に位置しています。
ランス北西にあるのが、この潜在能力の高い村です。
ひっそりとシャンパーニュつくりを続けていた家族経営
のドメーヌを、2006年にアレクサンドル・シャルトーニュ
が相続されました。土壌とブドウに最大限の敬意を払い
仕事に取組、区画ごとに特徴のあるシャンパーニュを
生産しています。

☆一般客の訪問可否:
OK/要予約

☆コンタクト方法:
電話、ファックス、メール

☆対応言語:
フランス語

☆訪問時の対応者:
生産者

☆訪問可能日時:
毎日 8:00~19:00/クリスマスは休み

☆訪問時にできること:
所要時間3~4時間/畑(時間次第)
醸造施設、セラー見学、試飲可

☆料金:
無料

☆試飲可能アイテム:
8アイテム

☆生産タイプ、アイテム:
Sainte Anne Brut/Rosé/Millésimé/Fiacre/Les Barres/
Orizeaux/Heurtebise/Les Alliées

☆特記事項

「シャルトーニュ=タイエ シャンパーニュ メゾンガイド」の続きを読む »

シャンパーニュメゾンガイド

★コント・オードワン・ド・ダンピエール
【 Comte Audoin de Dampierre 】

Address:3,place Boisseau 51100 Chenay
Tel:+33(0)3 26 03 11 13
Fax:
HP:www.dampierre.com
e-mail:champagne@dampierre.com

<概要>
ユニオン・デ・メゾン・ド・シャンパーニュ加盟。
700年以上もの歴史のある家族経営のメゾンです。
1986年にシャンパーニュのネゴシアンを再開しました。
主にコート・デ・ブランと黒ブドウで有名な3つの村より
ブドウを購入して造られています。
麻紐でシャンパーニュのコルクを十字に留める技術で
あるフィスラージュで有名です。

☆一般客の訪問可否:
OK/要予約/一般は最大4名まで

☆コンタクト方法:
電話、メール

☆対応言語:
フランス語、英語、ドイツ語

☆訪問時の対応者:
オーナー、ガイド

☆訪問可能日時:
月~金 10:00~12:00、14:00~16:00/8月は休み

☆訪問時にできること:
試飲可

☆料金:
訪問のみ無料、訪問+試飲は購入の意思があれば無料

☆試飲可能アイテム:
訪問時による

☆生産タイプ、アイテム:
Grande Cuvée Brut/Cuvée des Ambassadeurs Brut 1er Cru/
Cuvée des Ambassadeurs Blanc de Blancs Brut GC など

☆特記事項

「コント・オードワン・ド・ダンピエール シャンパーニュ メゾンガイド」の続きを読む »

シャンパーニュメゾンガイド

★ヴィラ・ドモワゼル
【 Villa Demoiselle 】

Address:56,Boulevard Henry Vasnier 51100 Reims
Tel:+33(0)3 26 35 80 50
Fax:+33(0)3 26 61 62 96
HP:www.champagne-demoiselle.com
e-mail:

<概要>
アール・ヌーヴォー様式のヴィラ・ドモワゼルのメゾンは、
オーナーのヴランケン夫妻の情熱により、1976年に修復
されました。キュヴェ・ドモワゼルの初ヴィンテージは
1985年です。ちなみにドモワゼルというのは、「お嬢さん」
という意味です。

☆一般客の訪問可否:
OK/要予約

☆コンタクト方法:
電話、FAX

☆対応言語:
フランス語、英語、

☆訪問時の対応者:
ガイド

☆訪問可能日時:
水~日 10時~18時/クリスマス、1月1日~1月3日は休み

☆訪問時にできること:
所要時間 30分または1時間
/試飲可

☆料金:
12€~15€(30分コース)
17€~25€(1時間コース)

☆試飲可能アイテム:
Demoiselle Brut/Demoiselle Rosé/Diamant Brut/Diamant Rosé

☆生産タイプ、アイテム:
Brut/Brut Rosé

☆特記事項
アート展覧会あり。セミナー、レセプション、結婚披露宴の開催可。

「ヴィラ・ドモワゼル シャンパーニュ メゾンガイド」の続きを読む »

シャンパーニュメゾンガイド

★テタンジェ
【 Taittinger 】

Address:9,Place Saint-Nicaise 51100 Reims
Tel:+33(0)3 26 85 45 35
Fax:+33(0)3 26 50 14 30
HP:www.taittinger.fr
e-mail:servisites@taittinger.fr

<概要>
グラン・メゾンの中でも数少ない、オーナーの名前の
家族経営のメゾンです。
シャルドネを主要品種として、最大規模の畑(288ha)を
所有しています。4世紀頃からの歴史があり、クレイエール
、13世紀に建設された修道院などの見どころが多数あります。

☆一般客の訪問可否:
OK 一般予約不要です。プロフェッショナルの方は予約が必要です。

☆コンタクト方法:
電話、FAX、メール

☆対応言語:
フランス語、英語、
スペイン語、ドイツ語※予約が必要です。

☆訪問時の対応者:
ガイド

☆訪問可能日時:
毎日 9:30~13:00、14:00~17:30
/午前の最終ツアー出発は11:50

☆訪問時にできること:
所要時間 1時間
/カーヴ見学、試飲可

☆料金:
16€

☆試飲可能アイテム:
Brut Réserve

☆生産タイプ、アイテム:
Brut Réserve/Prestige Rosé/Prélude Grands Crus/Brut Millésimé/
Comtes de Champagne Blanc de Blancs など

☆特記事項
ランスの「Demeure des Comtes]にて、結婚披露宴、音楽会、レセプションの
開催、古い栽培者の家の見学も可。

「テタンジェ シャンパーニュ メゾンガイド」の続きを読む »

シャンパーニュメゾンガイド

★ドメーヌ・ポメリー
【 Dmaine Pommery 】

Address:5,Place du Général Gouraud 51100 Reims
Tel:+33(0)3 26 61 62 56
Fax:+33(0)3 26 61 62 96
HP:www.pommery.com
e-mail:domaine@pommery.fr

<概要>
1856年に共同経営者として、ポメリーがメゾンを設立。
その後、マダム・ポメリーが引き継ぎ、1874年に、
ブリュット・ナチュールを発表。ランス郊外に位置する
ドメーヌの邸宅は1868年に造られました。

☆一般客の訪問可否:
OK 予約が望ましい

☆コンタクト方法:
電話、FAX、メール

☆対応言語:
フランス語、英語、スペイン語、ドイツ語、イタリア語、オランダ語

☆訪問時の対応者:
ガイド

☆訪問可能日時:
毎日 10:00~17:30 /12月25日および1月1日~3日は休み

☆訪問時にできること:
所要時間 30分、もしくは1時間
/試飲可

☆料金:
12€~25€(30分コース)
17€~30€(1時間コース)

☆試飲可能アイテム:
Brut Royal/Brut Rosé/Brut Apanage/Brut Mllésimé/Cuvée Louise

☆生産タイプ、アイテム:
Brut Royal/Brut Rosé/Brut Apanage/Brut Mllésimé/Cuvée Louise

☆特記事項
アートの展覧会があります。
レセプション、結婚披露宴、セミナーの開催が可能です。

「ドメーヌ・ポメリー シャンパーニュ メゾンガイド」の続きを読む »

シャンパーニュメゾンガイド

★G.H.マム
【 G.H. Mumm 】

Address:29,rue de Champ de Mars 51100 Reims
Tel:+33(0)3 26 49 59 70
Fax:+33(0)3 26 49 59 01
HP:www.ghmumm.com
e-mail:guides@ghmumm.com

<概要>
1827年に創設されました。コルドン・ルージュを造ったジョージ・マムが1853年に最初の畑を購入しました。
フランスの勲章レジオン・ドヌールを表現した赤いリボン(コルドン・ルージュ)が特徴です。
モンターニュ・ド・ランスにピノ・ノワールの畑。コート・ド・ブランにシャルドネの畑。他にヴァレ・ド・ラ・マルヌにも畑を所有しています。

☆一般客の訪問可否:
OK 要予約

☆コンタクト方法:
電話、FAX、メール

☆対応言語:
フランス語、英語、スペイン語、ドイツ語、イタリア語、ポルトガル語

☆訪問時の対応者:
ガイド

☆訪問可能日時:
3/1~10/31の毎日、11/1~2/末の月~土 9:00~12:00、14:00~18:00/
冬期の日曜日、12/25、1/1はお休みです。

☆訪問時にできること:
所要時間 45分
/訪問の最後に試飲15分。

☆料金:
12€(個人)。10€(団体)から

☆試飲可能アイテム:
Cordon Rouge/Demi-Sec/Rosé

☆生産タイプ、アイテム:
Cordon Rouge/Demi-Sec/Rosé/Millésimé/Brut Sélection/
Mumm de Cramant Blanc de Blancs/R.Lalou など

☆特記事項
見学の最後にミュージアム訪問

「G.H.マム シャンパーニュ メゾンガイド」の続きを読む »

シャンパーニュメゾンガイド

★ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン
【 Veuve Clicquot Ponsardin 】

Address:1,Place des Droits de l’Homme 51100 Reims
Tel:+33(0)3 26 89 53 90
Fax:+33(0)3 26 89 92 95
HP:www.veuve-clicquot.com
e-mail:visitscenter@veuve-clicquot.fr

<概要>
ランス地域の老舗のメゾンです。1772年に、「クリコ」社名で設立されました。その後、夫が亡くなられたあと、夫人により、ロシア市場を開拓するなど、市場初のロゼをリリースしています。1810年に「ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン」として、シャンパーニュ事業と他の事業を切り離して改名しています。

☆一般客の訪問可否:
OK 要予約

☆コンタクト方法:
電話、FAX、メール

☆対応言語:
フランス語、英語、イタリア語、スペイン語、ドイツ語

☆訪問時の対応者:
ガイド

☆訪問可能日時:
4/16~11/15 の火~土 09:30~12:30、12:30~17:30
5/1、5/20、11/1、11/15~4/15 は休み

☆訪問時にできること:
所要時間 訪問時によります
/試飲可。

☆料金:
訪問時による。

☆試飲可能アイテム:
訪問時による。

☆生産タイプ、アイテム:
Brut Carte Jaune/Brut Carte Jaune Rosé/
Vintage/Cave Privé Rosé/La Grande Dame

☆特記事項
昼食、もしくは夕食可

「ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン シャンパーニュ メゾンガイド」の続きを読む »

シャンパーニュメゾンガイド

★ルイナール
【 Ruinart 】

Address:4,rue des Crayères 51100 Reims
Tel:+33(0)3 26 77 51 21
Fax:+33(0)3 26 82 88 43
HP:www.ruinart.com
e-mail:visites-receptions@ruinart.com

<概要>
1729年にニコラ・ルイナールによって創設されました。
1768年、ランス市の地下に、30kmもの3層のセラーを購入。
1931年には歴史的建造物の指定を受けました。
ルイナールのシャンパーニュは、多様性があり、独特な味わいは
喜びを満たすスタイルをもっています。

主なシャンパーニュのラインアップとしては、
ルイナール・ブラン・ド・ブラン、ドン・ルイナールが有名です。
ぶどうの品種は1種類、シャルドネ100%にて造られています。
グラン・クリュ100%のブドウから造られる
シャルドネ100%のシャンパーニュをぜひ堪能して頂きたいです。

☆一般客の訪問可否:
OK 要予約

☆コンタクト方法:
電話、FAX、メール

☆対応言語:
フランス語、英語

☆訪問時の対応者:
ガイド

☆訪問可能日時:
火~金 時間は予約時に確認
/8月およびクリスマス時期は休み

☆訪問時にできること:
所要時間1時間/試飲可。

☆料金:
70€

☆試飲可能アイテム:
Dom Ruinart/Dom Ruinart Rosé

☆生産タイプ、アイテム:
“R” de Ruinart/Ruinart Blanc de Blancs
/Ruinart Rosé/Dom Ruinart/Dom Ruinart Rosé

「ルイナール シャンパーニュ メゾンガイド」の続きを読む »

シャンパーニュメゾンガイド

★ランソン
【 Lanson 】

Address:66,rue de Courlancy 51100 Reims
Tel:+33(0)3 26 78 50 50
Fax:+33(0)3 26 78 53 99
HP:www.lanson.com
e-mail:info@champagnelanson.com

<概要>
1760年から変わらず、代々、ノウハウを受け継いできて
メゾンを継続してきています。
ランソンのシャンパーニュのスタイルを表す代名詞となって
いるのが、力強さ、フレッシュさ、エレガンスなところです。
これらは、マロラクティック発酵なしでの醸造により、
引き出されるものです。アロマを保存して、長期熟成の
可能性を最大限に伸ばすことを可能にしています。

主な商品のラインアップとしては、ランソン ブラクラベル・ブリュット、
ランソン アイボリーラベル・ドミ・セック、ランソン ロゼラベル・
ブリュット、ランソン ゴールドラベル・ヴィンテージ・ブリュット 1998、
ランソン ノーブル・キュヴェ・ロゼ・ブリュット、ランソン ノーブル・
キュヴェ・ヴィンテージ・ブリュット 1998、ランソン ノーブル・キュヴェ・
ブラン・ド・ブランなどがあります。
英国王室など、各国王室の方々から愛されているシャンパーニュ メゾンです。
一度は、堪能してみたいシャンパーニュです。

☆一般客の訪問可否:
OK 要予約

☆コンタクト方法:
電話、FAX、メール

☆対応言語:
フランス語、英語

☆訪問時の対応者:
ガイド、レセプション責任者

☆訪問可能日時:
月~金 10:00~、15:00~

☆訪問時にできること:
所要時間1時間15分
/畑、醸造施設、セラー見学、試飲可。

☆料金:
訪問のみ無料。訪問+試飲は有料です。

☆試飲可能アイテム:
Black Label Brut(その他、応相談)

☆生産タイプ、アイテム:
Black Label Brut/ Ivory Label Demi-Sec/Rosé Label Brut/
Gold Label Vintage Brut/Noble Cuvée Vintage Brutなど

「ランソン シャンパーニュ メゾンガイド」の続きを読む »

シャンパーニュメゾンガイド

★シャルル・ド・カザノーヴ
【 Charles de Cazanove 】

Address:8,Place de la Republique 51100 Reims
Tel:+33(0)3 26 88 53 86
Fax:+33(0)3 26 05 00 96
HP:www.champagnedecazanove.com
e-mail:contact@champagnecazanove.com

<概要>
1811年、イタリア文学を愛するガラス職人が創業されました。エドワード7世を始め、
多くの王侯貴族や政治家に愛される輝かしい過去を持っています。

ランスにあるもっとも歴史のあるメゾンの一つであり、1985年まで、LVMHの所有でした。

2012年時点、フランス国内で2番目の規模のシャンパーニュ・メゾンです
年間生産量は300万本。

有名な商品としては、
シャンパーニュ・ジョヴェール・ジラルダン が有名です。
シャルル・ド・カザノーヴの最高の醸造技術で造られたシャンパーニュです。

王侯貴族、フランスの大統領にも愛されているシャンパーニュであり、
小さな細かな泡が立ち上ってきて、長く連なる姿は力強さが感じられます。
また、香りはフルーティで、味わいはとても生き生きとしています。

一度は、味わっておきたいシャンパーニュの一つです。

☆一般客の訪問可否:
OK 要予約

☆コンタクト方法:
電話、FAX、メール

☆対応言語:
フランス語、英語、日本語

☆訪問時の対応者:
ガイド、セラーマスター

☆訪問可能日時:
毎日 10:00~19:00

☆訪問時にできること:
所要時間1時間/畑(車で移動)、醸造施設、セラー見学、試飲可。

☆料金:
10ユーロ

☆試飲可能アイテム:
Brut Millésiméなど

☆生産タイプ、アイテム:
Brut Tradition/Brut Rosé Tradition/Brut Stradivarius/
Brut Millésimé/Brut Grand Apparat Fût de Chêne

☆特記事項:
小さな美術館、ランスの古いカーヴ

「シャルル・ド・カザノーヴ シャンパーニュ メゾンガイド」の続きを読む »

シャンパーニュメゾンガイド