2014年4月の記事一覧

★エドゥアール・ブリュン
【 Edouard Brun 】

Address:14,rue Marcel Mailly 51160 Aÿ
Tel:+33 (0) 3 26 55 20 11
Fax:+33 (0) 3 26 51 94 29
HP:www.champagne-edouard-brun.fr
e-mail:contact@champagne-edouard-brun.fr

<概要>
1898年に樽職人を父に持つエドゥアール・ブリュン氏が
興したシャンパーニュ・メゾンです。
1968年以降より、ドレスコ=ルフェーヴル夫妻が所有しています。

1994年から次世代も醸造に参加しており、品質を重視するシャンパーニュ造り
に注力して、ピノ・ノワールの上品さを追及するために、樽を使った醸造を
行うようになりました。
3層になる地下セラーに、1900年代に建設されたトノー運搬用エレベータを
所有しています。

シャンパーニュのヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイ村は、ピノ・ノワールで
有名な産地です。
お勧めなのは、「エドゥアール・ブリュン・ブリュット・ミレジメ 2002」。
ナッツやはちみつなどの香りとまろやかな酸味がバランスよく、とても優雅な
気持ちにさせてくれます。

☆一般客の訪問可否:
OK/ただし一般は購入意思のある場合のみ
/要予約

☆コンタクト方法:
電話、ファクス、メール

☆対応言語:
フランス語、英語

☆訪問時の対応者:
生産者

☆訪問可能日時:
月~金 9:00~12:00、14:00~17:00

☆訪問時にできること:
所要時間 1時間/
醸造施設、セラー見学、試飲可

☆料金:
訪問のみ 無料
訪問+試飲は有料

☆試飲可能アイテム:
3アイテム

☆生産タイプ、アイテム:
Cuvée Spéciale/Réserve 1er Cru/Blanc de Blancs/Vintage
/Rosé/Cuvée Prestige

☆特記事項

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シャンパーニュメゾンガイド