共同醸造場を買い取り、地元のブドウのみ使った地ワインを目指すワイナリー
旭洋酒ソレイユワイン
〒405-0005 山梨県山梨市小原東857-1
TEL:0553-22-2236
FAX:0553-22-3762
http://www5e.biglobe.ne.jp/~soleilwn/
営業時間:10:00~17:00
休業日:不定休
直売所:有り(試飲可/要問合せ)
車でのアクセス:中央自動車道勝沼ICから所要約20分
電車でのアクセス:JR中央本線東山梨駅から徒歩で、所要約15分
ワイナリー見学:不可。
<ワイナリー紹介>
年間生産量は22300本のワイナリーです。
アイテム数は11アイテム。白ワインの生産量が赤ワインの
生産量を上回っています。1000円台のワインが全体の74%を
占めています。2000円台が17%。3000円台は、ヨーロッパ系
品種のメルロやピノノワール主体の赤ワインが多数あります。
白ワインは、甲州ブドウのみで造られています。
また、赤ワインは、マスカットベリーAで造ったワインが最も
多い。
アイテムの中でフラッグシップに位置付けられているワインは、
「ソレイユ千野甲州」です。甲州ブドウでも、ここまでの凝縮感が
持てるのかと思うほどの果実味が豊かなワインに仕上がっています。
<栽培品種>
赤
メルロ
シラー