山梨県甲州市塩山でワイン造りを続けるワイナリー

五味葡萄酒

404-0054 山梨県甲州市塩山藤木1937
TEL:0553-33-3058
FAX:0553-32-0031

営業時間:8:00~17:00
休業日:無休
直売所:有り(試飲可)
車でのアクセス:中央自動車道勝沼ICから所要約15分
電車でのアクセス:JR中央本線塩山駅からタクシーで、所要約5分
ワイナリー見学:不可。

<ワイナリー紹介>
山梨県甲州市塩山にあるワイナリー。
放光寺(ほうこうじ)は「花の寺」として知られています。
この放光寺の近くに、五味葡萄酒はあります。

自社畑は2ha。家族経営のワイナリーとしては、広いです。
畑の中でも甲州ブドウの栽培面積が広く、平均樹齢は40年。
2003年頃からカベルネ・ソーヴィニヨンの垣根栽培を開始。

「カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成」は、2000円台とは
思えないほど。骨格がしっかりしていて、果実味もあります。
他にも、個性的な品種の手ごろな価格のワインがそろっています。

<栽培品種>

甲州
シャルドネ
セミヨン


カベルネ・ソーヴィニヨン
ブラッククイーン
ベリーアリカントA
メルロ
ビジュノワール
アジロンダック


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