元証券マンが自らブドウを育ててワインを造るワイナリー

Fermier(フェルミエ)

953-0012 新潟県新潟市西浦区越前浜4501
TEL:0256-70-2646
FAX:0256-70-2647
http://Fermier.jp
営業時間:10:00~17:00
休業日:なし
直売所:有り
車でのアクセス:北陸自動車道巻潟東ICから所要約20分
電車でのアクセス:JR越後線越後曽根駅からタクシーで所要約15分
ワイナリー見学:可。見学は上記の電話、FAXまたはメール
info@fermier.jp で要予約

<ワイナリー紹介>
2005年にフェルミエを立ち上げた本多さんは、M&Aを担当していた
元証券マンです。自社農園は0.5ha。カーブドッチ ワイナリーが
所有していた畑にカベルネフランとアルパリーニョが植えられて
スタートしました。

ワインは8アイテム。ヨーロッパ系品種のブドウのみでワインを
造っています。
アルバリーニョは、この品種主体で造られた日本初のワインです。
アプリコットのような香りがあふれ、さわやかな酸味が残るワイン
です。
また、カベルネフランも、豊かで、柔らかな味わいに仕上がっており
楽しみなワインです。

<栽培品種>

アルバリーニョ


カベルネフラン


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