ボルドー概略

  • 栽培面積
    12.3万ha ※フランスA.O.Cワインの栽培面積の約26%を占めています
  • 年間生産量
    587万hl ※赤とロゼ:89%、白:11%
  • 気候
    海洋性気候
  • 県名
    ジロンド(Gironde)

主なブドウ品種

  • 黒ブドウ
    カベルネ・ソーヴィニョン
    カベルネ・フラン
    メルロ
    マルベック
    プティ・ヴェルド
    カルムネール
  • 白ブドウ
    セミヨン
    ソーヴィニョン・ブラン
    ミュスカデ

A.O.Cの階層

  • 村名ワイン(レ・ザペラシオン・コミュナル)
  • 地区名ワイン(レ・ザペラシオン・レジョナル)
  • 地方名ワイン(レ・ザペラシオン・ジェネラル)

メドック地区のA.O.C

  • 地区名/村名/産出村
  • メドック        
  • オー・メドック
      • リュドン
      • マコー
      • サン・ローラン
    • マルゴー
      • アルサック
      • カントナック
      • ラバルド
      • マルゴー
    • ムーリス
    • リストラック・メドック
    • サン・ジュリアン
    • ポイヤック
    • サン・テステフ

グラーヴ地区のA.O.C

  • 地区名/村名/産出村
  • グラーヴ
  • グラーヴ・シューペリウル

    • ペサック・レオニャン
      • カドージャック
      • レオニャン
      • マルシヤック
      • ペサック
      • タランス
      • ヴィルナーヴ・ドルノン

ソーテルヌ地区のA.O.C

  • 地区名/村名/産出村

    • ソーテルヌ
      • バルサック
      • ボム
      • フォルグ
      • プレニャック
      • ソーテルヌ
    • バルサック
      • バルサック
    • セロン
      • セロン

ブライュ、ブルジェ地区のA.O.C

  • 地区名/A.O.C名
  • ブライュ

    • ブライュ
    • コート・ド・ブライュ
    • プルミエール・コート・ド・ブライュ
  • ブルジェ

    • ブール/ブルジェ/コート・ド・ブール

サン・テミリオン地区、ポムロール地区のA.O.C

  • 地区名/A.O.C名
  • サン・テミリオン

    • サン・テミリオン
    • サン・テミリオン・グラン・クリュ
  • サン・テミリオン衛星地区

    • リュサック・サン・テミリオン
    • モンターニュ・サン・テミリオン
    • ピュイスガン・サン・テミリオン
    • サン・ジョルジュ・サン・テミリオン
  • ポムロール

    • ポムロール
    • ラランド・ド・ポムロール
    • ネアック
  • その他

    • フロンサック
    • カノン・フロンサック
    • コート・ド・カスティヨン
    • ボルドー・コート・ド・フラン

アントル・ドゥ・メール地区のA.O.C

  • 右岸・左岸/A.O.C名
  • 全域

    • アントル・ドゥ・メール
    • アントル・ドゥ・メール・オー・ブノージュ
    • ボルドー・オー・ブノージュ
  • ガロンヌ右岸

    • プルミエール・コート・ド・ボルドー
    • プルミエール・コート・ド・ボルドー+村
    • カディヤック
    • ルピアック
    • サント・クロワ・デュ・モン
    • コート・ド・ボルドー・サン・マケール
  • ドルドーニュ左岸

    • グラーヴ・ド・ヴェール
    • サント・フォワ・ボルドー

ボルドー全域のA.O.C

  • 地方名A.O.C
  • ボルドー
  • ボルドー・シューペリウル
  • ボルドー・クレレ
  • ボルドー・ロゼ
  • クレマン・ド・ボルドー
  • ボルドー・セック